Блог
Менеджер ресторана

Менеджер ресторана

От 35 000 руб.

1 января 1970 в 3:00

Рестораны «Ямм… Пицца» объединили в себе лучшие традиции приготовления американской пиццы и создания атмосферы американского гостеприимства!

Мы ищем в команду профессионала, который знает, как правильно организовать работу ресторана на смене.
Мы ищем лидера с демократичным подходом, который готов посвятить время на испытательном сроке, чтобы изучить все процедуры приготовления блюд и стандарты сервиса.


Менеджер ресторана в нашем понимании должен уметь приготовить идеальную пиццу и обслужить гостей на высшем уровне, он должен быть мастером на всех позициях в ресторане.
Если вы любите управлять людьми, получаете удовольствие от общения с гостями, цените по-настоящему хорошую пиццу, будем рады видеть вас в нашей команде!


Обязанности:
•  Выполнение плановых показателей эффективности работы ресторана;
•  Обеспечение выполнения всех стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты в ресторане в течение смены;
•  Ваша работа на смене: постановка задач сотрудникам, контроль их выполнения, постоянное наблюдение за работой сотрудников, предоставление им обратной связи и обучения, если требуется, решение задач, поставленных управляющим ресторана; т. е. вы постоянно должны анализировать ситуацию, наблюдаемую в ресторане и принимать решения для обеспечения выполнения всех стандартов компании;
•  Соблюдение всех процедур по взаимодействию с другими отделами компании и поставщиками услуг и продукции (необходимый документооборот, отчетность);
•  Эффективное управление сотрудниками на смене: постановка задач, контроль выполнения, наставничество и обучение.
Вы нам подходите, если:
•  Обладаете лидерскими качествами, умеете создавать команду и вести ее к успеху;
•  Умеете правильно доносить информацию, последовательны в своих действиях, способны обучать людей, быть наставником для сотрудников;
•  У Вас есть подтвержденный управленческий опыт в ресторанном бизнесе от 2 лет, опыт в сетевых компаниях будет Вашим преимуществом;
•  Обладаете высоким уровнем самостоятельности, нацелены на результат;
•  Обучаемы и готовы выучить все стандарты меню и обслуживания в кратчайшие сроки;
•  Готовы нести ответственность за работу всего ресторана;
•  Вы – про-активны и работаете над ошибками, а не повторяете их;
•  Умеете расставлять приоритеты, анализировать и формировать логичные выводы;
•  Имеете опыт работы в аналогичной должности от 1 года, знаете основы гостеприимного сервиса, санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами;
•  Умеете управлять конфликтами, стрессоустойчивы;
•  Стремитесь к развитию в ресторанном бизнесе.


Мы предлагаем:
•  Возможности построить карьеру в активно развивающейся компании;
•  Сменный график 2/2 с 09:00 до 00:00;
•  Работу в дружелюбной молодой команде профессионалов;
•  Бесплатное питание;
•  Корпоративное обучение;
•  Оплата посменная (2300 руб. за смену после испытательного строка/1970 руб. за смену на испытательном сроке) + бонусы по результатам работы;
•  Испытательный срок – 3 месяца;
•  Оформление по ТК РФ.



Вакансия
* Поля, обязательные для заполнения
Нажимая "Оставить заявку", Вы принимаете условия обработки персональных данных.
Теги: Вакансии

Другие статьи блога

Пиццамэйкер
Пиццамэйкер
Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Водитель-курьер
Водитель-курьер

×

Заявка на открытие франшизы

* Поля, обязательные для заполнения

Нажимая "Оставить заявку", Вы принимаете
условия обработки персональных данных.

Наверх
array(5) { ["id"]=> int(0) ["ip"]=> string(12) "3.231.229.89" ["language"]=> string(2) "en" ["gmt"]=> int(0) ["guest_id"]=> string(32) "68be4a846d3f856928cb4098f13c7397" }